Schokoladenkekse
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und aus dem Teig 2 Rollen formen (3 cm dick 25 cm lang). Die Rollen 45 Minuten in den Kühlschrank legen.
Alle Zutaten gut miteinander verkneten und aus dem Teig 2 Rollen formen (3 cm dick 25 cm lang). Die Rollen 45 Minuten in den Kühlschrank legen.
Die Butter in einem Topf erhitzen und die Haferflocken unterrühren, das ganze erkalten lassen. Zucker, Mehl und die Eier miteinander verrühren und zu den Haferflocken geben.
Alle Zutaten miteinander verkneten und zu einer Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.