Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden, die Zwiebeln auch in gleich große Stücke schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürze mit Brühe bedeckt ca. 20 Min kochen. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in die Suppe geben. Das ganze dann Süß-sauer abschmecken.

• 1kg Kartoffeln
• 2 große Gemüsezwiebeln
• 5 Nelken
• 2 Lorbeerblätter
• 1/2 Teel.Zucker
• 1 großen Esslöffel Essig
• Brühe
• 4 Wiener Würstchen
• Salz
• Pfeffer